Kütahya’da odun ateşinde pişirilen et döneriyle ünlü Tarihi Dönerci, haftanın belirli günlerinde yöresel lezzetlerle de dikkat çekiyor.
Tarihi Germiyan Sokağı’nda Yöresel Lezzetler
Pirler Mahallesi’nde yer alan ve tarihi Germiyan Sokağı’nda hizmet veren Tarihi Dönerci, sadece et döner değil, aynı zamanda Kütahya’nın çeşitli yöresel lezzetlerini de müşterilerine sunuyor. Sabah saat 5.30’da kapılarını açan Tarihi Dönerci, lezzetli çorbalarıyla güne başlıyor.
Haftada Bir Gün Yöresel Yemekler
Tarihi Dönerci’nin aşçısı Uğur Yılmaz, her hafta Cuma günü hazırlanan yöresel yemeklerle ilgili bilgi verdi. Yılmaz, “Kütahya’ya özgü yemekleri menümüze ekliyoruz. Bu hafta ciğer tava ve cimcik gibi yöresel lezzetleri müşterilerimize sunduk.” şeklinde konuştu.
Müşterilerin Talepleri Doğrultusunda Hazırlanan Yemekler
Uğur Yılmaz, her hafta Cuma günü hazırlanan yöresel yemeklerin sabah saat 7.30’da tezgaha çıkarıldığını ve en geç öğleden sonra 15.00’e kadar tükendiğini belirtti. Menülerinde Arnavut ciğeri, kuzu tandır, tas kebabı gibi birçok lezzetin bulunduğunu ifade eden Yılmaz, “Müşterilerimiz, yaptığımız bu özel gün yemeklerini çok beğeniyor. Gelen vatandaşlarımız bize farklı yemek taleplerini de iletiyor. Güveç, tandır, İzmir köfte gibi istekler alıyoruz ve her müşterimizin isteğini karşılamaya çalışıyoruz.” dedi.
Pirler Mahallesi Germiyan Sokağı’nda hizmet veren Tarihi Dönerci, odun ateşinde pişirilen et döner ve haftanın bir günü sunulan yöresel lezzetlerle damakları şenlendiriyor. Uğur Yılmaz, tüm müşterileri Tarihi Dönerci’ye davet ediyor.
