BERİKTEN PROJE HAKKINDA BİLGİ VERDİ
Berikten, “Termofilik fungusların çeşitli enzimleri, geniş bir pH aralığında aktivite gösterebilen termostabil enzimler olmaları sebebiyle ön plana çıkmakta ve bilimsel çalışmalara da konu olmaktadırlar. Lakkaz enzimi açısından henüz potansiyelleri ortaya çıkarılmamış olan bu doğal izolatların araştırılmasının literatüre önemli bir katkı sunacağı ve ileride gerçekleştirilecek projelere de ışık tutacağı kanaatindeyiz.” dedi.