4 kuşaktır damak tadına hitap eden bir ailenin Kütahya’daki son şubesi Beylerbeyi Çorba 15 çeşit çorba ve 12 farklı yemek menüsü ile vatandaşların uğrak mekanlarından birisi oldu.
Kütahya’da yaklaşık 2,5 ay önce Servi Mahallesi’nde kapılarını açan ve zengin yemek çeşidiyle insanların damak tadına hitap eden Beylerbeyi Çorba, Kütahya ve ülke genelinden farklı lezzetleri bir arada sunuyor.
“Hergün kalktığımda nasıl farklı bir yemek çeşidi yapabilirim” heyecanını yaşadığını söyleyen Beylerbeyi Çorba sahibi Enis Uğurlu, 4 kuşaktır bu sektörde olduklarını anlattı.
İnsanlar neden Beylerbeyi Çorba’yı tercih etmelidir? Sorusuna Uğurlu, hedeflerini anlatarak cevaplıyor.
Yemeklerde ve çorbalarda kullanılan kemik suyunun önemine değinen Uğurlu, Türk mutfağının vazgeçilmezi olduğunu anlattı.
Olmazsa olmaz 4 çorba, Rize kavurma, Beylerlebeyi acılı özel et, İzmir köfte vatandaşın damağını çatlatan lezzetlerden.
